L'Acido Sorbico (E200) è un conservante di origine naturale (estratto originariamente dalle bacche del sorbo selvatico) ampiamente utilizzato nell'industria alimentare, cosmetica e farmaceutica.
Grazie alle sue potenti proprietà antimicrobiche, è l'alleato ideale per prolungare la shelf-life dei tuoi prodotti, contrastando efficacemente la proliferazione di muffe, lieviti e batteri.
Si presenta sotto forma di polvere cristallina bianca, quasi inodore, ed è particolarmente efficace in ambienti con pH acido (inferiore a 6.5).Settore Alimentare: Ideale per prodotti da forno (pane a cassetta, dolci), formaggi a pasta dura o fusa, salse, maionese, fitti, bevande analcoliche, succhi di frutta e vino.
Confezione da 1 KG